VINO BIOLOGICO
Un imperatore delle Murge per longevità intensità e persistenza. Ama le sfide di cristallo con Aglianico, Nebbiolo, Grenache, accompagnato da buona musica, buona compagnia e un po’ di ossigeno. Riconoscimenti: 92/100 dalla stampa USA e 94/100 da quella nazionale, i migliori punteggi della critica.
Prodotto da uve del Nero di Troia in purezza, affinato per 12-18 mesi in barriques da 225 litri. Allevamento con metodo guyot singolo ad alta densità.